Seferihisar Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenen Cittaslow Yemek Günleri 23 Ekim itibari ile Belediyeye ait Anı Evi tesisinde misafirlerini ağırlamaya başladı.
Toplamda beş hafta boyunca sürecek olan etkinlikte ziyaretçiler 24 Kasım’a kadar pazartesiden cumaya bir yörenin lezzetlerini tatma imkanı bulabilecek. İlk hafta Seferihisar mutfağı ile başlayan yemek günlerinin birinci gününde misafirlere oğlak dolması, sakızlı tarhana, mandalinalı trileçe ve koruk suyundan oluşan menü sunuldu. Cuma’ya kadar devam edecek olan Seferihisar mutfağı bir sonraki haftaya yerini Göynük mutfağına bırakacak. Daha sonra sırasıyla Taraklı, Halfeti ve Eğirdir mutfakları Anı Evi’nde ziyaretçilerine harika lezzetler sunacak.
“Seferihisar Yemek Günleri” ile birlikte, Cittaslow temelimizin yanı sıra daha önce katılacağımızı duyurduğumuz Slowfood’un “Eat local” (yerel gıda tüketin) kampanyasına da katılım sağlayıp Seferihisar Belediyesi olarak üzerimize düşeni gerçekleştirmeye devam ediyoruz.
Seferihisar Mutfağı Haftalık Menüsü
Çarşamba: Heybeli çorba, yuvalaça, mandalinalı chesecake
Perşembe: Tarhana çorbası,keşkek, kalburabastı
Cuma: Sakızlı tarhana,oğlak dolması, aşure
30Ekim-3 Kasım Taraklı Mutfağı
6-10 Kasım Halfeti Mutfağı
13-17 Kasım Eğirdir Mutfağı
